Fromage de brebis espagnol

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Bocal fromage de brebis avec morceaux de truffe

8,06 €

Bocal de verre pour une présentation chic, avec des morceaux de fromage et de truffe. A offrir ou à s'offrir!

Le fromage sélectionné est 100% brebis « summum » au caractère d’un fromage vieux avec des morceaux de truffe. Affinage prolongé, pendant plus de 2 ans, pour des sensations vives et agréables au palais, en parfaite harmonie avec les saveurs de la truffe.

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QUET100

Product Description


Production limitée
Pot de verre 220g

Pour déguster le plateau fromage de brebis , sortez-le de votre réfrigérateur au moins une heure avant votre repas afin de l’amener progressivement à température ambiante pour profiter au mieux de toutes les saveurs. Le fromage ne présentant pas un goût uniforme dans toute sa masse, découpez-le toujours de façon à réunir le cœur et la croûte.
Pour votre plateau de fromage , utilisez un support en matière naturelle. Le verre, l’osier, le bois ou la céramique sont nos préférés, évitez le métal (inox ou argent) qui a tendance à altérer le goût. Vous pouvez également le présenter sous une cloche à fromage.

Ingrédients :

Lait de brebis, sel, présure naturelle, Bactérie lactique, truffes d’été (tuber aestivum Vitt) – origine Italie (CE)

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
1704 KJ / 411,5 Kcal
Protéine 24,6g, Humidité 35,75g, Glucides <1g, Sucre <0,5g, Graisse 34,75g, Acides gras saturés 25,12
Sodium 1,67g

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